最近在江子翠發現一家新開的餐廳「二鬼麵舖」,裝潢超可愛,整個走森林系網美風,卻是麵店來著!友人說這家是她以前在三重就很愛的麵店,查了一下發現原來是連鎖店,最近在江子翠才又新開了分店,立刻決定來吃吃看~
是不是外觀完全就像咖啡廳或是甜點店 XDD
其實我覺得小吃店、麵店如果採用這樣的裝潢也很不錯,光是看到心情就很好,感覺用餐起來會更好吃!
可以看到二鬼麵舖店內的裝潢花花草草的,很像花園系網美咖啡廳。一旁有飲用水、餐具和小碗可以取用。拉麵的魅力就在於不同口味的湯頭、拌醬,每次和朋友去吃麵店,都會想吃吃看不同口味,如果有小碗的話真的超級方便又貼心~
我們點的餐很快就上來了,看起來真的秀色可餐,不愧是網美風拉麵店!趕快來品嘗一下吧~
●青麻霜降牛湯拉麵(肉量增) NT$255
菜單上可以看到許多品項都有兩種價格,價格比較高的就是肉量多喔!
二鬼麵舖的青麻湯頭很特別,是用青花椒、野山椒搭配每日熬煮的蔬菜高湯,所以喝起來是清爽卻麻麻辣辣的滋味,我很喜歡~
霜降牛的肉質很好而且增加後的肉量爆多,配上QQ的細拉麵、豆芽菜、溏心蛋、白蘿蔔等再點個小菜,就是美味營養又超有飽足感的一餐!
●麻辣梅花豬湯拉麵(肉量增) NT$205
用洋蔥、牛骨、中藥材等慢火熬煮的湯頭,比起青麻,麻辣還是更重口味一些,但比起外面常見的麻辣湯頭是更沒負擔、不死鹹,但卻更溫醇的,我也很喜歡。
香氣濃郁的麻辣湯頭搭配鴨血、肉片和麵條讓人大呼過癮!
●泡椒皮蛋豆腐 NT$70
這款真的是我必點,軟嫩的豆腐配上風味濃烈的皮蛋,淋上特製的泡椒醬汁,真的很吸引人,對我來說比外面直接淋醬油膏真的好吃太多,如果你本來就喜愛皮蛋豆腐更是不能錯過~
●口水雞 NT$140
他們家的口水雞也很好吃,夠麻夠香、鹹辣適中,雞肉也處理得很好,軟嫩多汁,不會柴柴的或有奇怪的味道。
整體來說每一道料理我都很喜歡。想不到江子翠也開了這樣一家可愛又好吃的麵舖,下次還會想常常回訪!
文末附上店家資訊及菜單:
「板橋美食」二鬼麵舖【江翠店】oni noodle
地址:新北市板橋區文化路二段353號
營業時間: 平日: 11:30–14:30, 16:30–21:00;假日: 11:30–21:00
電話:02 8964 1234
官網:http://www.bhutjolokia.com.tw/files/90-1129-4.php?Lang=zh-tw
粉絲團:江翠店 / 三民店
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