今天下雨天,突然很想吃異國料理,想到住家附近還有一家印度餐廳,一直還沒有去吃過,立刻決定去嚐鮮看看~
一走進店內就可以看到右半邊陳列著滿滿的印度食品和鹽燈,還滿特別的。店內的裝潢擺設也幾乎都是以鹽燈為主,給人一種溫暖的感覺。
老闆娘很熱情的介紹,推薦我們可以先從原味的烤餅吃吃看,比較吃得出咖哩原本的味道,可以吃不夠再點,我覺得滿貼心的~
●薑皇厚魚燒 NT$300
魚肉用薑黃、優格等去調味再烘烤,無論是直接吃,或是淋上清香爽口的薄荷醬,味道都很不錯。
不過這時發生了一個小插曲,幸好老闆娘很用心處理,所以沒有太影響用餐的心情......
但我也因此有去查看店家的評論,發現並不是只有我遇到這個問題。提醒大家不管是在哪裡用餐,都不要太大口直接咬,切開看過再慢慢吃會比較好!
●腰果醬雞肉咖哩 NT$380 (附原味烤餅)
店家推薦的口味,腰果和優格讓辛香料的味道顯得柔和、香甜,燉煮大塊的雞肉,配上烤餅,不只好吃,也是一道大人小孩都會喜愛的餐點!
他們家的烤餅也表現良好,烘烤得餅皮微帶烤爐的焦香,薄薄的餅皮香Q有嚼勁,又不會太韌,配上咖哩一人吃完兩份餅絕對不是問題。
我們後來還有加點一份起司的烤餅,覺得好像更好吃,單吃或者搭配咖哩都美味。
用餐心得:瑪莎拉印度餐廳的廚師好像都是印度人,也因此做出來的料理十分道地。我覺得好吃,所以還是想跟大家分享,但不一定合所有人胃口。
再來因為我遇到的小插曲,我會告訴想來吃的人,如果是真的想嘗試道地的印度料理、而且不太要求像是西餐廳等級服務品質的人,可以來吃吃看;反之如果你比較在意用餐細節,可能就要考慮一下。
文末附上店家資訊及菜單:
【瑪莎拉印度餐廳 板橋店】
地址:新北市板橋區文化路二段476號
營業時間:11:00-14:30, 17:00-22:00
電話:02-2258-2575
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