前陣子因為疫情的關係,無法出門用餐,尤其前陣子居家辦公,幾乎二十四小時都會在家,每次購物都大量採買,我爸媽甚至還為此買了新冰箱,也讓我更肆無忌憚地訂了一堆食物往家裡放!雖然現在開始逐漸開放餐廳內用,但我也養成了自己下廚的習慣。
那天突然想著好想吃泰式料理,一邊想著,一邊就剛好在網路上看到這款我的菜【正宗泰式★小家庭輕享餐】,是冷凍調理包,但看起來料非常豐富,四道菜才899!買來後可以放在冷凍庫,等放假時再跟家人一起享用,加熱後就可以吃到熱騰騰的泰國菜,感覺很不錯,立刻訂來吃吃看。
拿到之後要趕快放到冷凍庫,冷凍可以保存一年喔。
這個組合包含了打拋豬、紅咖哩、綠咖哩和冬蔭菇菇豬湯,大約是2~3人份,隔水加熱或是微波後,再煮一鍋米飯,就可以享用美味的一餐了!
【食用方式】可以2擇一,充分加熱後食用
1.隔水加熱 : 從冷凍庫拿出,直接放入滾水中加熱約10-12分鐘,倒出即可食用。
2.倒出加熱 : 提前一天放置於冷藏中退冰,倒出盛盤放入電鍋、微波或隔水加熱即可食用。
忘不了! 打拋豬
我好喜歡我的菜的打拋豬!使用的是台灣豬,肉質是非常Q彈軟嫩那種,有嚼勁又多汁完全不會柴。裡面包含了正宗的泰式打拋葉,也有台灣人喜歡的九層塔。香甜微辣的滋味讓人一口接一口。
初戀! 紅咖哩
滿滿的雞腿肉、紅蘿蔔和馬鈴薯,第一次看到調理包料這麼多,完全可以媲美甚至超越一堆餐廳了!椰奶香氣超濃郁,辣中帶香甜的美味,超級下飯。
放肆! 綠咖哩
雞腿肉配上長豆,是經典的泰式搭配,綠咖哩雞肉是我去餐廳必點,想不到在家也可以享用這個美味!這款綠咖哩香茅味濃郁,比起紅咖哩來得更辣口,也是白飯殺手來著!
冬蔭菇菇豬湯
這款我也很喜歡,是夠酸、超辣的泰式酸辣湯,酸辣爽口的湯頭配上豬五花跟秀珍菇,讓人腸胃都暖了起來。如果比較不能吃辣的人,也可以加水跟其他料做成火鍋。很值得一提的是,這幾款調理包都沒有添加一滴水,水分的部分全部都是用蔬菜雞高湯來取代純水,難怪吃起來特別香甜!
只需要加熱,輕輕鬆鬆就可以享用一桌熱騰騰、美味的泰式家常菜!我非常喜歡我的菜的調理包,下次還會想再回購,分享給大家,有興趣的朋友可以參考看看。
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