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大家有吃過魷魚螺肉蒜嗎?魷魚螺肉菜其實是一道具代表性的臺菜,也常作為一道年菜出現在年夜飯的圍爐桌上。其鮮美和料多,甘甜的湯頭我覺得不管是直接喝,或是配飯都很讚!但可能是因為做起來費工夫,還需要備很多料,在外面並不常見。

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最近居然在網路上看到「秋紅饗」這個牌子有在賣魷魚螺肉蒜的調理包,而且看起來料超級多的,覺得很好奇就訂來吃吃看,很愛嚐鮮的我還同步訂了他們家的麻辣味、咖哩味的小油條。

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調理包的優點就是方便,加熱即食。「秋紅饗」魷魚螺肉蒜很不錯的地方是,他的魷魚螺肉蒜沒有添加防腐劑,而是採用高壓密封的方式封存,因此可以常溫保存。袋子的材質可以讓你直接隔水加熱,非常方便,當然也可以利用瓦斯爐或是電鍋加熱喔!因為我自己還加了一些青菜進去,所以是利用電鍋加熱的方式。

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「秋紅饗」魷魚螺肉蒜裡面的料超多!可以看到碗裡滿滿的都是魷魚和螺肉,真的跟包裝上面的照片相差無幾。

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魷魚切得厚實,非常的鮮美有嚼勁,跟鹹甜鹹甜的螺肉,還有豬骨、香菇、青蔥等一起熬煮出來的湯頭,非常的濃醇又甘甜,讓人一口接一口,是一年四季都會讓人想吃的美食,難怪會成為最近的團購人氣王。

我自己是比較喜歡喝湯,所以加了大約兩倍的水,大家在煮的時候,可以依照自己的口味酌量添加水分。如果是想要配飯吃,可以少加一些水或是不要加。

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接下來讓我們來開箱咖哩小油條吧!

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一口咬下去,卡滋卡滋的,超級酥脆!必須說他真的非常酥脆,但是因為有經過脫油處理的關係,完全不會油膩,在夾鏈袋裡封好,放久了也還是一樣酥脆,這幾點已經屌打我家巷口永和豆漿的油條了。

咖哩口味的小油條好吃,濃醇的咖哩味跟油條酥脆酥脆的口感非常搭!如果加到粥、火鍋裡應該也非常適合。

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麻辣口味的小油條,感覺就很適合在冬天加進麻辣鍋裡吃!

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麻辣口味的小油條也非常好吃,酥脆酥脆的油條並不會太鹹,但是又香又麻又辣的滋味,讓人忍不住想要一口接一口!

剛好麻辣鍋、咖哩鍋都是我冬天常買的火鍋湯底,可以搭配著一起煮來吃。

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這次開箱的「秋紅饗」魷魚螺肉蒜、咖哩小油條和麻辣小油條,每個品項都很好吃。而且可以常溫保存,不分季節都好吃,非常推薦可以多買個幾包囤起來,想吃的時候就可以把魷魚螺肉蒜加熱來吃!

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