全台美食【智利德安媞娜酒莊】卡蜜濃系列-卡本內梅洛│露營野餐必備款紅酒，單喝搭配燒烤義大利麵都美味－少女雪莉的煩惱

有人跟我一樣，特別喜歡紅酒嗎？我很愛紅酒優雅的香氣，跟很多食物都能做搭配，而且帶著紅酒去野餐、露營也很合適。

坐在草地上，只需要準備簡單的食物、拿出一支紅酒，整個露營區都亮了起來，連氣氛都會變得很歡樂、很溫馨，平常的日子也會有過聖誕節般的儀式感。

智利德安媞娜酒莊-卡蜜濃系列-卡本內梅洛

Terra Andina- Caminos- Cabernet Sauvignon, Merlot

今天要跟大家介紹的，是這款我帶去露營的紅酒，英寶洋行代理的智利德安媞娜酒莊-2016-卡蜜濃系列-卡本內梅洛(Terra Andina- Caminos- Cabernet Sauvignon, Merlot)。由於雪莉對葡萄酒的了解還是幼幼班的階段，在網路上找到以下的資訊，跟大家分享：

卡本內梅洛是由兩種葡萄品種混釀的，分別是60% Cab.Sauvignon卡本內蘇維翁跟40% Merlot 梅洛產區：智利中央河谷Central Valley，此產區是智利最大的葡萄酒產區，大概有90%以上的葡萄酒都是來自這個產區的，而且出口產量非常多！

卡蜜濃系列是屬於德安媞娜酒莊的入門款，但她依然有傲人的得獎經歷，是全球航空機上用酒評比前五名酒莊，且獲得美國艾美獎頒獎典禮、荷蘭航空指定用酒。包含在2021年台灣酒訊雜誌也得到優良評鑑，這讓我更加好奇，想趕快品嘗她的滋味。

我很喜歡這款卡本內梅洛，因為他果香味濃、香氣濃烈，不管是搭配食物或單喝，我覺得表現都很優秀。酒標圖案非常的舊世界(註一)，突顯出酒莊風情，讓人感到無限嚮往又浪漫。

(照片裡的綠葡萄，是我想吃才買的，隨手拿來當拍照道具，跟紅酒沒有直接關聯)

一打開卡本內梅洛，可以聞到酸甜的果香撲鼻而來，還帶著胡椒特有的辛香料氣味。

所以如果跟朋友出去野餐、露營，不知道準備什麼，帶這瓶德安媞娜卡蜜濃紅酒就對了，一定會讓大家眼睛一亮。
你看這個瓶身、酒倒出來的顏色，是不是超級美~不用另外準備開瓶器，可以直接開也很方便。卡蜜濃紅酒還有一個非常大的優點是「開瓶飄香」，不用醒酒，就可發現他奔放的滋味滾滾而來，最適合跟朋友聚餐，隨開隨喝超方便！

德安媞娜卡蜜濃，混合著風味強烈的卡本內蘇維翁，搭配上柔和的梅洛，口感也顯得溫潤，些許胡椒的辛香勁道，更是在舌尖、鼻腔都留下令人印象深刻的滋味。
一邊欣賞夕陽餘暉，一邊品嚐德安媞娜卡蜜濃卡本內梅洛特有的美好滋味，三五好友說說笑笑，彷彿置身在電影場景中。
如果你也喜歡野餐、喜歡露營、或者喜歡在家裡用餐，希望增添一點儀式感，都非常推薦你買幾支德安媞娜卡蜜濃回家放著。