少女雪莉的煩惱

深愛美食的我一直覺得，花時間用心烹調的料理，真的吃得出來不一樣。今天介紹的這間「YOLO CURRY」，就是最近讓我很驚豔的香料咖哩！店面位於台北市松山區，捷運小巨蛋站、南京復興站附近。

走進YOLO CURRY，可以看到用餐環境溫馨有質感，是一個自己來吃飯、或者三五好友一起聚餐，都會很開心的地方。

店內還有販售各種精釀啤酒，不只是用餐，如果想來小酌一杯、配點下酒菜也很適合。

✔️燉牛頰肉咖哩 230

咖哩飯上桌之後，濃郁的香料及食材香味，就一直撲鼻而來。
這碗燉牛頰肉咖哩，足足讓我驚豔了三次。第一次是肉量，我在外面吃過的香料咖哩牛頰肉，通常都是碎肉居多，像照片中這麼大塊的牛頰肉，頂多放2塊就很不錯了。
結果這碗咖哩，這麼大塊的牛頰肉，我總共吃到了5~6塊😆

第二次讓我驚豔的，是咖哩本身的滋味，多種香料搭配焦糖化的蔬果、用心熬煮的高湯，形成濃郁又讓人難忘的強烈風味。

第三個讓我驚豔的點，就是牛頰肉本人，燉煮得十分軟嫩，而且是另外滷過的，所以整碗咖哩飯的風味、口感，吃起來很有層次感，變化多端，不會整碗的味道好像從頭到尾都一樣。

✔️炸豬排咖哩 240

是我對面的點的，但聽說YOLO家的炸豬排，是選用跟鼎泰豐排骨炒飯一樣的豬排，當然要搶一塊來吃吃看。

吃起來外酥內軟，厚度掌握得很好，口感嚼勁也恰到好處。老闆說以前他們是開便當店的，這款炸豬排從以前就是非常受歡迎的主角，現在搭配香料咖哩重出江湖了~

✔️超人氣頂級滷牛腱 120
跟牛頰肉不同的是，滷牛腱是切片的，可以看到分布均勻的油花和滿滿的膠質。

時而柔嫩、時而Q彈的口感，搭配店家精選的香料，用心製成的滷汁，真的好吃到不行，直接吃或是當作下酒菜都很合適🍺

✔️炸雞有靈魂150
老闆說這道菜的靈感，是來自於國外常見的炸雞鬆餅，改良後捨去鬆餅，在炸雞上淋了臺灣的龍眼蜜。

原本還擔心會太甜膩或太油，結果不會耶！炸雞炸得酥酥脆脆、又完全不油，搭配龍眼蜜、墨西哥辣椒，甜鹹適中又辣辣的超涮嘴。連骨頭都炸得酥脆，我整塊連皮帶骨都吃掉了，真的下酒神器🍗

✔️臺虎精釀啤酒 100/150
我沒拍到啤酒的獨照，但他們家選的啤酒也優質。小罐的生啤清爽而不厚重，大罐的是臺虎出的檸檬冬瓜味啤酒，酸甜和酒感都適中﹐真的很好喝，推薦大家有時間的話，來這邊除了用餐也可以小酌一杯。

這樣的滋味和這樣的價格，已經夠佛心，然而餐點外帶的價格還要更優惠，牛頰肉香料咖哩外帶只要190，要是我在這附近上班，一定每週中午都來外帶啊~
 
文末附上店家資訊和菜單：

台北美食【YOLO CURRY】

🏠地址：台北市松山區南京東路四段52巷8-1號
🏠營業時間：
週二~週六11:30–14:00, 17:30–20:00
週日11:30–14:00 (週一公休)
🏠電話：02 2579 1266