少女雪莉的煩惱

台北的深夜美食不少，但有開到深夜的拉麵店真的不多！這家麵屋雞金位於捷運忠孝新生站附近，營業到凌晨三點多，是某天晚上我差點找不到東西吃、無意間Google到的。如果今天你突然宵夜想吃個拉麵、或是想吃拉麵又不想排隊，我覺得也是不錯的選擇。他們家招牌是雞白湯，但放了滿滿餛飩的醬油拉麵也很吸引我~

門口的機台點好再進去就可以了。我們去的時候是禮拜二，有週二限定的「石斑魚拉麵」，聽店員說石斑魚是指湯底的口味，覺得很好奇就點來吃吃看~

麵屋雞金的座位都是一人座有隔板，每個位置都放了酒精、水杯、七味粉和芝麻等各種調味料，一應俱全。

●特製魚介醬油拉麵 NT$270
其實麵屋雞金的招牌應該是雞白湯，只是我隔壁的熱愛醬油湯底，就點來吃吃看。

這碗醬油拉麵很特別的是，除了叉燒、還放了溏心蛋、魚板跟餛飩。極細麵口感軟硬適中，和可愛的餛飩一起吸附了醬油湯底後更有滋有味，我覺得很搭，而且餛飩不錯吃，但湯底對我來說真的太鹹，沒辦法多喝。

●石斑魚拉麵 NT$270
石斑魚拉麵是周二的限定口味，不確定是不是有其他天也販售，指的是以雞白湯湯底改良的石斑魚湯底。
跟醬油拉麵的配置不同，沒有溏心蛋跟餛飩，但多了雞叉燒。雞叉燒跟豬叉燒我覺得處理得普普，石斑魚湯頭滋味濃郁，喝第一口的時候有驚豔到，搭配極細麵很不錯，但喝到後來會覺得膩口，需要搭配調味料。

●豆芽菜 NT$30
純粹想攝取纖維質點的，很大碗。

●明太子 NT$30
拉麵加入這個可以增添風味，推薦可以試試看。

整體來說我覺得這家拉麵店還行，口味上對我來說，層次感較為不足，但是也不失為一個宵夜不錯的選擇。地點上鄰近忠孝新生捷運站、光華商場、台北科技大學、華山文創園區等，交通也十分方便。

【麵屋雞金】

●地址：台北市中正區新生南路一段6號1樓
●營業時間：11:30–03:00
●電話： 02 3393 3318